シャル太郎の料理上達日記

男子大学生は料理スキルを上達できるのか!?!?

カレーオムライス

こんばんわ! シャル太郎です! 今日は1週間ぶりの部活でした。 疲れましたー…(>人<;) でも楽しかったです! 体を動かすのはいいことですね! さて、今日の晩御飯はこれ! カレーオムライスです! 実は、2つしかない卵を1つ落として割ってしまい、卵1つ…

スーパーの割引されてたカツでカツ丼!

こんばんわ! シャル太郎です! 今日は日曜日でしたが、皆さんはどう過ごされましたか? 僕はひたすらダラダラしていました。 そのダラダラの中で作った料理はこれ! カツ丼です! 上のカツはスーパーで割引されて120円だったカツです。 ダシは醤油、めんつ…

侠飯再現???

こんにちは! シャル太郎です! 2日ほど料理をしない日が出来てしまいました。 ブログの方は今日からまた再開していきます。 今日のお昼ご飯はこれ! トマトカレーリゾット?です! チーズ入れてないのでリゾットではないかもですが、それっぽく作りました。…

初揚げ物

こんばんわ! シャル太郎です!! 今日は初揚げ物に挑戦しました! じゃじゃん! はい、そんなに美味しそうじゃないですね… 味は美味しかったですよ? 一応料理名はピーマンの肉詰め揚げと厚揚げの肉詰め揚げです! 厚揚げの豆腐をくり抜いて、ミンチと混ぜて…

がっつり中華!!!

こんばんわ! シャル太郎です! 1日お休みしての投稿です…(;_;) 今日は青椒肉絲と炒飯を作りました! 青椒肉絲は初めて作りました。 料理の鉄人の陳建一さんのレシピを真似して作ったところ、不完全ではありますが、美味しかったです! 炒飯は完璧にマ…

アンチョビツナパスタ

こんばんわ! シャル太郎です! 昨日は投稿できなくてごめんなさい! 試合から帰ってきて、友達が家に来ていたので、ご飯も作らなかったので、お休みしていました。 今日の夕飯はツナとキャベツのアンチョビオリーブパスタでした! 結構美味しかったですが、…

お昼ご飯はオムライス。

こんにちは! シャル太郎です! 今日から料理できない日が2日あるので、お昼ご飯を自炊しました! 今日作ったのはオムライスです! まずはチキンライスをつくります。 チャーハンを作るときにした卵の溶き方をしたら何か変わるかな?と思ってやってみました…

先輩のバイト先でつけ麺

こんばんわ! シャル太郎です! 今日は、先輩のバイト先でつけ麺をご馳走になりました(*´ー`*) つけ麺って、ラーメンと一緒のようで何か違いますよね… 僕はラーメンの方が好きなんですけど、つけ麺は時々食べたくなる美味しさですね。 みなさんは週末の予定…

最近気付いたこと

こんばんわ! シャル太郎です! 少し投稿が遅れてしまいました。 申し訳ない… さて、最近気付いたことなんですが、味覇と醤油、おろしニンニクで味付けをして片栗粉でとろみをつけたら大体なんでも中華風になるんですね。 それを今日の授業中に思いついて、…

リベンジ!パラパラ炒飯

こんばんわ! シャル太郎です! 今日は炒飯に挑戦しました。 題名にリベンジ!とありますが、実は前に一度作ったんです。 その時の炒飯は炒めた卵かけご飯みたいでべちゃっとして醤油の味しかしなかったんですね。 今回はきっちりとやり方を調べて、卵白とご…

今日は手抜きのラーメン

こんばんわ! シャル太郎です。 今日は8時半まで部活だったので、晩御飯は学科の先輩のバイト先でラーメンを食べました。 とんこつラーメンには細麺ですよね。 このお店は学割で替え玉が無料なので、替え玉をハリガネで注文。 僕には少し硬かったです笑 明日…

カレー作りました。

こんにちは!シャル太郎です!みなさんはどんな日曜日をお過ごしでしょうか?私は部活の試合があるので、2時間半かけて会場に移動中です。試合が終わって家に着くのは何時になるのやら…それを見越して、昨日カレーを作りました。初めてカレーを作りましたが…

初ハンバーグ!

おはようございます!シャル太郎です!昨日の晩御飯を上げ忘れていました。昨日は初めてハンバーグを作りました。牛乳を忘れて、卵で代用し、中濃ソースを忘れてケチャップだけなど、不完全なハンバーグが出来上がってしまいました…味は美味しかったですが、…

お昼ご飯!

こんにちは!シャル太郎です。今日の授業は3限からなので、洗濯をして、昼食を作りました。このブログを始めてから、初の写真付き投稿です!今日の昼食は焼きそばです。簡易的なものですね。。。野菜と肉を切って、麺と炒めただけのものねす。味は美味しかっ…

初ブログ!!! 男大学1年の成長の記録???

初めまして! シャル太郎です!!! 今年で晴れて大学1年生になりました 大学に入学して一ヶ月、 目下の課題があります。。。 それは。。。 料理!!! 私、シャル太郎、一人暮らしを始めてから作ったものは野菜炒めのみ。。。 これはまずいです。 これから…