シャル太郎の料理上達日記

男子大学生は料理スキルを上達できるのか!?!?

先輩のバイト先でつけ麺

こんばんわ!

 

シャル太郎です!

 

今日は、先輩のバイト先でつけ麺をご馳走になりました(*´ー`*)

 

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つけ麺って、ラーメンと一緒のようで何か違いますよね…

僕はラーメンの方が好きなんですけど、つけ麺は時々食べたくなる美味しさですね。

 

みなさんは週末の予定はお決まりですか?

 

僕は結構忙しそうです。

 

明日は夕方から高校の頃の友達の家に泊まりに行くので、また料理を作らない…

明後日もそのまま大学の友達と泊まりなので、料理を作らない…

 

と、こんな感じで2日ほど料理を作らないことになってしまいそうです…

 

非常にまずいですね…

 

感を鈍らせ無いために明日のお昼ご飯は自炊しよう!とブログを書きつつ決意しました。

 

ではでは、週最後の金曜日、頑張っていきましょうね

 

 

最近気付いたこと

こんばんわ!

 

シャル太郎です!

 

少し投稿が遅れてしまいました。

 

申し訳ない…

 

さて、最近気付いたことなんですが、味覇と醤油、おろしニンニクで味付けをして片栗粉でとろみをつけたら大体なんでも中華風になるんですね。

 

それを今日の授業中に思いついて、やってみました。

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画像だとわかりにくいですけど、少しトロッとしてます。

 

あと、たけのこを使って青椒肉絲っぽくしたかったんですけど、たけのこって高いんでジャガイモを細く切って代用してみたところ、悪くはなかったです笑

少し食感は違っていましたが、ボリュームもあるように出来たので満足です(*´ー`*)

 

以上、今日の気付いたことでした〜

 

明日は1限から4限まであります。

 

がんばります。

 

 

ではでは、おやすみなさいノシ

リベンジ!パラパラ炒飯

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こんばんわ!

 

シャル太郎です!

 

今日は炒飯に挑戦しました。

 

題名にリベンジ!とありますが、実は前に一度作ったんです。

その時の炒飯は炒めた卵かけご飯みたいでべちゃっとして醤油の味しかしなかったんですね。

 

今回はきっちりとやり方を調べて、卵白とご飯を先に混ぜ、そこに卵黄を混ぜてから熱したフライパンで炒めました。

味付けは醤油と味覇におろしニンニクを使いました。

 

パラパラですし、そこそこ美味しかったです。

 

明日は2限終わりで夕方から部活なので、先に晩御飯を作ってから部活に行きます。

 

ではでは、おやすみなさい

今日は手抜きのラーメン

こんばんわ!

 

シャル太郎です。

 

今日は8時半まで部活だったので、晩御飯は学科の先輩のバイト先でラーメンを食べました。

 

とんこつラーメンには細麺ですよね。

このお店は学割で替え玉が無料なので、替え玉をハリガネで注文。

 

僕には少し硬かったです笑

 

明日は5限まで授業なので、帰りにスーパーに寄って割引シールのついたお惣菜を狙います。

 

月曜日が終わりましたが、皆さんは週の初めはどうでしたか?

僕は部活でヘトヘトです笑

 

これからまた土曜日に向けて頑張りましょう!

 

シャル太郎でした。

 

おやすみなさいf:id:b23-0205:20170515231728j:image

カレー作りました。

f:id:b23-0205:20170514111557j:plainf:id:b23-0205:20170514111623j:plainこんにちは!


シャル太郎です!


みなさんはどんな日曜日をお過ごしでしょうか?


私は部活の試合があるので、2時間半かけて会場に移動中です。


試合が終わって家に着くのは何時になるのやら…


それを見越して、昨日カレーを作りました。


初めてカレーを作りましたが、そんなに難しくはなかったです!


今度はキーマカレーを作ってみたいです!


では、試合頑張ってきます(`・ω・´)

初ハンバーグ!

f:id:b23-0205:20170513140236j:plainおはようございます!


シャル太郎です!


昨日の晩御飯を上げ忘れていました。


昨日は初めてハンバーグを作りました。


牛乳を忘れて、卵で代用し、

中濃ソースを忘れてケチャップだけ

など、不完全なハンバーグが出来上がってしまいました…


味は美味しかったですが、ちょっと寂しいですね。


今日と明日は部活で忙しくなるので、カレーを作り置きしようとして、今作っている最中です。


試行錯誤を繰り返しながら上手になっていけたらいいなぁって思っています。


それでは、良い週末をお過ごしください。



お昼ご飯!

f:id:b23-0205:20170512125920j:plainこんにちは!


シャル太郎です。


今日の授業は3限からなので、洗濯をして、昼食を作りました。


このブログを始めてから、初の写真付き投稿です!


今日の昼食は焼きそばです。


簡易的なものですね。。。


野菜と肉を切って、麺と炒めただけのものねす。


味は美味しかったですよ。


焼きそばってアレンジできるんだろうか???


よかったらコメント欄で教えてください笑


では、大学に行って来ます(`・ω・´)