シャル太郎の料理上達日記

男子大学生は料理スキルを上達できるのか!?!?

カレーオムライス

こんばんわ!

 

シャル太郎です!

 

今日は1週間ぶりの部活でした。

 

疲れましたー…(>人<;)

 

でも楽しかったです!

体を動かすのはいいことですね!

 

さて、今日の晩御飯はこれ!

f:id:b23-0205:20170529224228j:image

カレーオムライスです!

 

実は、2つしかない卵を1つ落として割ってしまい、卵1つで作りました…

 

ご飯はケチャップライスではなく、カレーライスのルーとご飯を混ぜ合わせた感じのやつです!

 

作り方は、粉カレールー少し水を加えてをご飯に混ぜるだけ!

 

チーズを入れると美味!

 

美味しかったですよー!

 

ではでは〜おやすみなさーい

 

スーパーの割引されてたカツでカツ丼!

こんばんわ!

 

シャル太郎です!

 

今日は日曜日でしたが、皆さんはどう過ごされましたか?

僕はひたすらダラダラしていました。

 

そのダラダラの中で作った料理はこれ!f:id:b23-0205:20170528215348j:image

カツ丼です!

 

上のカツはスーパーで割引されて120円だったカツです。

 

ダシは醤油、めんつゆ、酒、みりん、ニンニクで作りました。

 

少し卵を炒め過ぎましたが、美味しかったです。

 

また明日から月曜日ですね。

 

頑張っていきましょう。

 

では、おやすみなさい!

侠飯再現???

こんにちは!

 

シャル太郎です!

 

2日ほど料理をしない日が出来てしまいました。

 

ブログの方は今日からまた再開していきます。

 

今日のお昼ご飯はこれ!

f:id:b23-0205:20170527130833j:image

 

トマトカレーリゾット?です!

 

チーズ入れてないのでリゾットではないかもですが、それっぽく作りました。

 

このメニューは侠飯っていう漫画に登場したレトルトカレーを使った料理が元になっています。

 

レトルトカレーをトマトジュースで伸ばすとレトルト感が消えていいですね笑

 

レトルトカレーをフライパンで温めて、それをトマトジュースで伸ばして、最後にご飯を絡めます。

 

漫画だとトマトジュースで伸ばす時に細かくした塩辛なんかも入れてたんですが、今日は塩辛がなかったので入れてません!

 

しっかり辛くて美味しかったです!

 

ではでは

 

良い週末を〜

初揚げ物

こんばんわ!

 

シャル太郎です!!

 

今日は初揚げ物に挑戦しました!

 

f:id:b23-0205:20170524233241j:image

 

じゃじゃん!

 

はい、そんなに美味しそうじゃないですね…

 

味は美味しかったですよ?

 

一応料理名はピーマンの肉詰め揚げと厚揚げの肉詰め揚げです!

 

厚揚げの豆腐をくり抜いて、ミンチと混ぜてもう一度詰め直してあげました。

 

奥の2つは後に揚げたものなんですが、ぼーっとしてたら少し揚げ過ぎてしまいました…

 

揚げ物は美味しいんですが、作ると油の処理が大変でした。

今の所キッチンペーパーで吸ってから捨てているのですが、なにかいい方法はないでしょうか…

少し考えていかないとダメですねー

 

明日は部活の新歓で先輩たちのおごりで焼き肉です!!!

 

楽しみですね!

 

料理は作らないので、ブログの投稿は金曜日か土曜日になります。

 

ではではノシノシ

がっつり中華!!!

こんばんわ!

 

シャル太郎です!

 

1日お休みしての投稿です…(;_;)

 

今日は青椒肉絲と炒飯を作りました!

f:id:b23-0205:20170523214054j:image

 

青椒肉絲は初めて作りました。

料理の鉄人陳建一さんのレシピを真似して作ったところ、不完全ではありますが、美味しかったです!

 

炒飯は完璧にマスターしました!

パラパラです!

 

作り方は過去投稿にあると思いますので、そこでご覧ください。

 

1週間が始まりましたね。

 

私の今日の授業はすごく面白かったです。

 

明日も頑張りましょう!

アンチョビツナパスタ

こんばんわ!

 

シャル太郎です!

 

昨日は投稿できなくてごめんなさい!🙇

 

試合から帰ってきて、友達が家に来ていたので、ご飯も作らなかったので、お休みしていました。

 

今日の夕飯はツナとキャベツのアンチョビオリーブパスタでした!

 

f:id:b23-0205:20170521223250j:image

 

結構美味しかったですが、もっと味が濃くてもいいかな?と思いました。

 

まだまだ改善の余地ありですね!

 

これからも精進します(`・ω・´)

 

これからまた週間が始まります!

 

頑張っていきましょう。

 

ではではノシノシ

お昼ご飯はオムライス。

こんにちは!

 

シャル太郎です!

 

今日から料理できない日が2日あるので、お昼ご飯を自炊しました!

 

今日作ったのはオムライスです!

f:id:b23-0205:20170519155700j:image

まずはチキンライスをつくります。

 

チャーハンを作るときにした卵の溶き方をしたら何か変わるかな?と思ってやってみましたが、あんまり変わりませんでした!

 

卵を溶く時にチーズを混ぜたので、今日はチーズオムライスになりました。

 

f:id:b23-0205:20170519155731j:image

 

明日は試合です!

 

頑張ってきまーす(`・ω・´)

 

ではではノシ